La cité du goût & des saveurs

Programme des ateliers culinaires de la CMA29Les ateliers culinaires

Nous avons le plaisir de vous présenter le nouveau programme des ateliers culinaires !

Nous vous proposons cinq ateliers entre octobre et décembre 2017.Comme chaque année, nous vous proposons des cours de cuisine qui illustrent la variété des approches et des métiers de l’artisanat alimentaire. Fromages, desserts crus, apéritif dînatoire et cuisines du poisson, autant d’ateliers inventifs, gourmands et conviviaux!

N’hésitez pas à partager ce programme autour de vous, et pensez à réserver dès maintenant les ateliers auxquels vous souhaitez participer (voir en bas de page).

Objectifs

Depuis 2012 la Chambre de métiers et de l’artisanat du Finistère met en place des ateliers culinaires au sein de la cité du goût et des saveurs.

L’objectif est d’assurer la promotion des savoir-faire des professionnels des métiers de bouche, de leurs produits et de leur image, en offrant à travers des ateliers culinaires, un espace d’expression et de reconnaissance.

Il s’agit aussi de sensibiliser le grand public à mettre en œuvre de bonnes pratiques alimentaires en réhabilitant la culture du « fait-maison ».

La cité du goût et des saveurs s’inscrit dans une démarche de valorisation des produits de qualité, en mettant en avant la valeur gustative, les modes de production et de conservation, ainsi que le rapport à la culture, la tradition et la santé.

La cité du goût et des saveurs doit être l’occasion pour chacun de s’initier, de cuisiner avec un chef, de déguster les plats réalisés et de découvrir, en toute convivialité, de nouveaux plaisirs gustatifs !

Les chèques cadeaux

Offrez un « chèque atelier » et faites plaisir à vos proches avec ce cadeau original.

Noël, anniversaire, départ en retraite, fête des mères, des pères ou Saint-Valentin, de bonnes occasions pour offrir une escapade gourmande et faire voyager les papilles…

Le « chèque atelier », pour les entreprises

Parce qu’il peut y avoir autant d’envies que de salariés dans votre entreprise, la cité du goût et des saveurs offre une grande variété d’ateliers culinaires animés par des professionnels locaux.

Le chèque « CE »

Il peut s’inscrire dans le programme des activités proposées aux salariés par le CE au même titre que les tickets piscine ou cinéma.
Voilà une animation originale et participative !

Le chèque « entreprise »

Il permet aux entreprises de récompenser les challenges ou d’offrir aux salariés des ateliers culinaires en cadeau de fin d’année.

Épatez vos clients ou partenaires avec un atelier culinaire

Vous souhaitez mettre en place une action originale et conviviale pour vos clients ou partenaires. La cité du goût et des saveurs dispose également d’une salle de conférence et sera le lieu idéal pour organiser vos séminaires, réunions et autres événements festifs.
Selon les disponibilités et le nombre de personnes, nous pouvons privatiser le lieu pour la journée, la demi-journée ou la soirée et vous proposer la formule la plus adaptée et personnalisée autour de l’art culinaire.

Aperçu du programme octobre - décembre 2017

La liste des ateliers et la fiche d'inscription sont disponibles dans le document pdf en téléchargement ici.

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Informations et réservations

Anthony Trihan
anthony.trihan@cma29.fr
Tél. : 02 98 76 46 46

Fiche d'inscription aux ateliers culinaires de la CMA29